Sols composes de galets melanges a l'argile rouge sableuse.
Mode de Culture :
Selon les principes de "l'agriculture raisonnee" en privilegiant les pratiques de production capables de garantir: - un produit de qualite - une totale securite alimentaire - un plus grand respect de l'environnement C'est aussi l'utilisation de certaines formes traditionnelles, tel le labour, la recolte manuelle avec un tri effectue par chaque vendangeur.