L’originalité et la force du vignoble de la famille résident dans sa diversité, réparti sur trois terroirs où les plus grands cépages s’épanouissent sur des sols argilo–calcaires.

- Berceau de la famille Bernard, le plus ancien terroir se situe entre Orange et Châteauneuf–du-Pape. Ici se trouvent les vignes les plus âgées, plantées en 1905, à partir desquelles sont élaborées les meilleures cuvées de Châteauneuf-du-Pape et notre Côtes-du-Rhône 1er terroir.

- Autour du Château Beauchêne le sol, composé de petits éboulis venant de la colline de Piolenc, offre aux 36 hectares de vignes un terroir de prédilection pour les grenaches, la syrah et les cépages blancs.

- Planté en 1946, le vignoble du Château de Souffles de Costerelle bénéficie d’un environnement privilegié : un terroir exposé au sud, une nature préservée dont une forêt de pins de 50 hectares ; ensoleillement et terroir qui permettent aux cépages Grenache, Syrah, Carignan et Cinsault d’atteindre une maturité exceptionnelle.